Виноградники в Мексике

Винодельческая промышленность Мексики является старейшей в Северной Америке. Есть несколько мест в Мексике, где производят вино высшего качества.

Bodega Dos Búhos, Сан-Мигель-де-Альенде, Гуанахуато. Сан-Мигель-де-Альенде известен как один из самых красивых городов Мексики, а также место, где живут американские и канадские пенсионеры. Bodega Dos Búhos с его выбором органических вин, выдающейся коллекцией произведений искусства и совиным домом, несомненно, является виноградником, который стоит посетить в Гуанахуато.

Casa Madero, Паррас, Коауила. В регионе Паррас (штат Коауила), расположен один из крупнейших и лучших винодельческих регионов Мексики. Самая старая винодельня в Америке — Casa Madero, основана в 1597. Широкий выбор вин от красных: Шираз и Мальбек, до белых: Шардоне и Шенен Блан. Этот виноградник также имеет полностью сертифицированный органический статус и интересную асиенду, где можно остаться на ночь.

Finca Sala Vivé (Freixenet), Эсекьель Монтес, Керетаро. Самый известный виноградник в Керетаро — это Finca Sala Vivé. Является частью винно-сырного маршрута региона и расположен недалеко от популярного «сказочного города» Текискиапан.

Bodega Rivero González, Паррас, Коауила. Мы возвращаемся в Паррас на Бодега Риверо Гонсалес в Коауила. Гордый тем, что вносит свой вклад в великие - хотя и недооцененные - традиции мексиканского вина, этот дружелюбный виноградник предлагает экскурсии по виноградникам и дегустацию вин в подвалах, но вам нужно будет сделать предварительный заказ. Если вы заинтересованы в более организованном винном мероприятии, попробуйте отправиться туда на ежегодный винный фестиваль Cosecha Mágica, который проходит в августе, и насладитесь их розовыми и экспериментальными смесями.

Adobe Guadalupe, Энсенада, Нижняя Калифорния. В Валье-де-Гуадалупе, Энсенада, вам обязательно стоит посетить Adobe Guadalupe, один из самых давних и успешных виноградников региона, где есть все основания. Они производят множество вин, от классических, таких как Каберне Совиньон до Мерло, до менее известных сортов, таких как Неббиоло и Мурведр, которые можно отведать в винодельне, бутике или ресторане на свежем воздухе. Если вы хотите остаться подольше, забронируйте номер в их отеле типа «постель и завтрак» и воспользуйтесь доступными вариантами верховой езды.

Ла Редонда, Эсекьель Монтес, Керетаро. Второй по величине виноградник Керетаро, Ла Редонда, действительно может стать идеальным вариантом, если вы предпочитаете более интимный отдых. В течение 365 дней в году они открыты для вас, чтобы вы могли насладиться живописными видами, средиземноморским климатом и вкусными винами (у нас есть достоверные сведения, что их розовое вино изысканное, хотя они также производят несколько красных, белых и купажированных). Успешная почти 40 лет, Ла Редонда не собирается в ближайшее время замедляться.

Decantos Vinícola, Энсенада, Нижняя Калифорния. Наконец, мы возвращаемся к умеренным склонам Энсенада и Валье-де-Гуадалупе в Нижней Калифорнии с Decantos Vinícola и его впечатляющими инсталляциями. Этот виноградник площадью более 50 акров является шедевром современного дизайна и порадует любителей вина и архитектуры своим ароматным виноградом и стеклянными стенами во всю длину. Фактически, что отличает его от многих других виноделен, Decantos Vinícola использует естественные, а не механические процессы для производства своих вин.